Ecco una ricetta facilissima per rendere davvero originale il vostro aperitivo.
incucina.blog: bicchierini di burrata al pesto
Dovrete solo frullare una burrata, versarla nei bicchierini, aggiungere un cucchiaino di pesto e guarnire con dadini di pomodorini . ( puoi usare quello già pronto o farlo in casa (seguite la ricetta: Trofie al pesto con patate e fagiolini).
Troppo facile! …e che successo !
Ho scelto per il mio aperitivo un Lessini Durello: uno spumante giovane e alternativo, stuzzicante, dinamico, mai scontato, con un carattere vulcanico che lo rende unico al mondo..
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