La vostra spesa per 4 persone: per la carne: 2 ossobuchi di vitello – 1…
Categoria: Secondi piatti
Sua Maestà il Baca’là mantecato! il Baccalà giunse a Venezia nei secoli del basso Medioevo…
Che il pesce faccia bene ormai è risaputo, ma che il pesce azzurro faccia meglio…
Ecco a voi una gustosissima ricetta che proviene dalla cucina tunisina ed è diventata popolare…
La coda di rospo, conosciuta anche come rana pescatrice, è il pesce ideale per chi,…
Di ritorno da una bellissima Pasqua torinese, ho subito cercato di replicare il tonnato piemontese…
Un piatto della tradizione, una ricetta facile ricca di profumi che farà felice tutta la…
Eccoci all’ultima ricetta con la quale chiudo il blog 2017 e mando in stampa il…
Il fegato alla veneziana: figà a’ la venessiana…. e siccome sono “veneziana vera di campo…
Moleche e Masenette : di cosa parliamo? di granchi… e che granchi! e siccome molti…
