Involtini di salmone affumicato

salmone-e-cuori

 Facile e veloce:

La vostra spesa per 2 persone:  150 g. salmone affumicato – 150 g. di robiola o Philadelphia – 1 limone – pepe- erba cipollina- pancarrè.

In una ciotola lavorate con una forchetta la robiola con una spruzzata di succo di limone e un pizzico di pepe. Mescolate bene il tutto e aggiustate secondo il vostro gusto.

Estraete dalla confezione le fette di salmone affumicato, tagliatele di giusta misura e ponete sopra ogni fetta una chenella di formaggio. Arrotolate come un involtino e chiudete con un filo di erba cipollina. Servite con crostini di pancarrè a forma di cuore e buona serata !

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