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Blog di ricette facili e veloci, vini, abbinamenti, cantine, ingredienti, degustazioni…

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Tag: vitello

  • Secondi piatti

Polpettone di vitello

  • di Loredana
  • Pubblicato il 14 Maggio 2021

Ecco una ricetta semplicissima, rispolverata da vecchie ricette di famiglia, leggera, molto amata dai bambini.…

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  • Antipasti

Vitello tonnato alla piemontese

  • di Loredana
  • Pubblicato il 6 aprile 20187 aprile 2018

Di ritorno da una bellissima Pasqua torinese, ho subito cercato di replicare il tonnato piemontese…

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  • Piatti unici

Ossobuchi di vitello

  • di Loredana
  • Pubblicato il 15 ottobre 2017

A voi la ricetta di uno dei miei cavalli di battaglia. Si prestano ad essere…

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  • Antipasti

Terrina di vitello con le pere

  • di Loredana
  • Pubblicato il 19 giugno 201719 giugno 2017

La mia grande amica Marisa, maestra di cucina, mi ha fatto assaggiare questa magnifica terrina…

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  • Piatti unici

Cotolette di vitello al forno

  • di Loredana
  • Pubblicato il 13 Maggio 2017

Una ricetta facile, appetitosa e soprattutto molto veloce per chi, come la mia amica Laura,…

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  • Piatti unici

Spezzatino di vitello

  • di Loredana
  • Pubblicato il 25 febbraio 201720 aprile 2017

E’ una ricetta semplice ma lunga da preparare che cucino spesso in gran quantità, per…

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Le ricette più cliccate

Sfoglia di zucchine al parmigiano con profumi di curry e croccante di pistacchi

Le salse: la besciamella, la mornay e la vellutata

Rotolo di sfoglia al radicchio e cipollotti

Il tiramisù di Carletto

Stasera moussakà con un bicchiere di Assyrtico!

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  • Bigoli al broccolo fiolaro con bacon croccante e spolverata di granella di pistacchi
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  • Orecchiette con le costine di maiale
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  • Sfoglia con radicchio, prosciutto di Praga e formaggio Asiago
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