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Blog di ricette facili e veloci, vini, abbinamenti, cantine, ingredienti, degustazioni…

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  • Antipasti

Soufflè al parmigiano

  • di Loredana
  • Pubblicato il 16 marzo 2020

Il soufflé da sempre è considerato una preparazione complessa, adatta a cuoche esperte. In realtà…

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  • Senza categoria

Linguine al pesto…di agrumi

  • di Loredana
  • Pubblicato il 4 marzo 2020

Ecco una facilissima ricetta per variare la solita “pasta al pesto”: otterrete un piatto più…

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  • Antipasti

Crocchette di baccalà mantecato

  • di Loredana
  • Pubblicato il 2 marzo 2020

Sua Maestà il Baca’là mantecato! il Baccalà giunse a Venezia nei secoli del basso Medioevo…

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  • Dolci

La schiacciata fiorentina

  • di Loredana
  • Pubblicato il 18 febbraio 2020

Ecco il dolce fiorentino tipico dei giorni di carnevale, una torta casalinga semplice e  profumata,…

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  • Senza categoria

Menù di San Valentino

  • di Loredana
  • Pubblicato il 11 febbraio 2020

Si avvicina la serata più romantica dell’anno, festa di tutti gli innamorati. E’ l’occasione giusta…

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  • Senza categoria

Pomodori secchi sott’olio

  • di Loredana
  • Pubblicato il 28 novembre 2019

Evviva le amiche che dalla Calabria mi regalano i loro prodotti!! pomodori essiccati, origano profumatissimo,…

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  • cucina dal mondo

Il Pokè: pokecalorie!!

  • di Loredana
  • Pubblicato il 23 agosto 201924 agosto 2019

Ebbene mi ha conquistato! finalmente, dopo la moda del sushi giappones, ecco arrivare in Italia…

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  • cucina dal mondo

La Shakshuka: uova al sugo di peperoni

  • di Loredana
  • Pubblicato il 11 agosto 2019

Ecco a voi una gustosissima ricetta che proviene dalla cucina tunisina ed è diventata popolare…

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  • Senza categoria

Risotto con funghi champignon e zafferano mantecato allo stracchino

  • di Loredana
  • Pubblicato il 12 Maggio 201912 Maggio 2019

Ecco qui un risotto sfizioso, cremoso e delicato, un piatto gustoso e veloce da realizzare.…

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  • Senza categoria

Polpettone in arrivo!

  • di Loredana
  • Pubblicato il 12 febbraio 201913 febbraio 2019

Quanti aggettivi per questo piatto della cucina italiana: classico, tradizionale, semplice, veloce, gustoso, economico. Tramandato…

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Sfoglia di zucchine al parmigiano con profumi di curry e croccante di pistacchi

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