Ecco un piatto classico veneto che, secondo tradizione, si consuma il Venerdì Santo, giorno di…
La vostra spesa per 4 persone: per la carne: 2 ossobuchi di vitello – 1…
Si definisce con il termine panko un particolare tipo di pangrattato preparato utilizzando pane bianco,…
Il soufflé da sempre è considerato una preparazione complessa, adatta a cuoche esperte. In realtà…
Ecco una facilissima ricetta per variare la solita “pasta al pesto”: otterrete un piatto più…
Sua Maestà il Baca’là mantecato! il Baccalà giunse a Venezia nei secoli del basso Medioevo…
Ecco il dolce fiorentino tipico dei giorni di carnevale, una torta casalinga semplice e profumata,…
Si avvicina la serata più romantica dell’anno, festa di tutti gli innamorati. E’ l’occasione giusta…
Adoro la zucca, un ortaggio versatile e nutriente, che può essere utilizzato per un’ampia gamma di preparazioni…
Evviva le amiche che dalla Calabria mi regalano i loro prodotti!! pomodori essiccati, origano profumatissimo,…
